สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอ่างทอง จัดโครงการถนนอาหารปลอดภัย เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยววิถีไทย จังหวัดอ่างทอง

เมื่อวันอังคารที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2559 เวลา 17.00 น.

          นายวีร์รวุทธ์ ปุตระเศรณี ผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทอง เป็นประธานเปิดโครงการถนนอาหารปลอดภัย เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยววิถีไทย จังหวัดอ่างทอง ณ บริเวณ ถนนสมบุญ-เกตุวัลย์ อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง

          เภสัชกร ประสาท ลิ่มดุลย์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอ่างทอง กล่าวว่า จากนโยบาลของรัฐบาลที่กำหนดให้ ปี 2558 เป็น “ปีท่องเที่ยววิถีไทย” หรือ 2015 DiscoverThainess จังหวัดอ่างทอง โดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอ่างทอง จึงได้จัดทำโครงการ ถนนอาหารปลอดภัย เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยววิถีไทยจังหวัดอ่างทองปี 2559 เพื่อพัฒนาสถานประกอบการด้านอาหารบนถนนอาหารปลอดภัยให้ได้มาตรฐาน และส่งเสริมให้ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย โดยได้คัดเลือกถนนสมบุญ-เกตุวัลย์ อ.เมืองอ่างทอง เป็นถนนต้นแบบ เพื่อพัฒนาเป็นถนนอาหารปลอดภัย และส่งเสริมการท่องเที่ยววิถีไทยจังหวัดอ่างทอง

          ในส่วนของร้านอาหารบริเวณถนนสมบุญ-เกตุวัลย์ ได้รับการพัฒนาตามเกณฑ์มาตรฐานถนนอาหารปลอดภัยจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ผู้ประกอบการอาหารได้รับการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้สัมผัสอาหาร สถานที่จำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน รสชาติอร่อย ควบคุมการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และบุหรี่ตามกฏหมายกำหนด และไม่ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร

          ในส่วนของการส่งเสริมการท่องเที่ยว ทุกร้านค้าจะมีป้ายบอกชื่อร้าน 2 ภาษา เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว สามารถสื่อสารกับนักท่องเที่ยวได้ มีรายการอาหารอย่างน้อย 2 ภาษา พร้อมระบุราคา มีรูปภาพประกอบ และรณรงค์ ลด ละ เลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร

          ซึ่งถนนสมบุญ-เกตุวัลย์ จะเป็นถนนต้นแบบ และจะขยายผลโครงการถนนอาหารปลอดภัย เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยววิถีไทย จังหวัดอ่างทอง ให้ครอบคลุมทั้ง 7 อำเภอของจังหวัดอ่างทองต่อไป