เมื่อวันอังคารที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ.2556 เวลา 09.30 น.
นายปัญญา งานเลิศ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทอง ได้เป็นประธานในการประชุมคณะทำงานโครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยเลือกใช้สินค้า Q ณ ห้องประชุม สนง.เกษตรและสหกรณ์ ชั้น 3 ศาลากลางจังหวัดอ่างทอง
นางนงลักษณ์ เกตุเวชสุริยา เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอ่างทอง กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ริเริ่มโครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัย เลือกใช้สินค้า Q หรือ Q Restaurant ขึ้น เมื่อปลายปีงบประมาณ พ.ศ.2556 เพื่อประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่ผ่านการรับรอง ซึ่งเลือกใช้วัตถุดิบจากสินค้า Q หรือจากฟาร์ม GAP ที่มีความปลอดภัย หรือใช้ผลผลิตที่เกิดจากผู้ผลิตรับรองตนเอง (Self Claim) ว่าผลิตโดยไม่ใช้สารเคมีหรือจำกัดการใช้สารเคมี เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางการตลาดให้กับสินค้าดังกล่าวที่ผลิตได้คุณภาพมาตรฐานและช่วยกระตุ้นกระแสความต้องการสินค้าคุณภาพมาตรฐานให้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งได้ดำเนินการพิจารณาคัดเลือกร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัย เลือกใช้สินค้า Q จำนวน 8 ร้าน
โดยมีวัตถุประสงค์ ดังนี้
1.เพื่อประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของจังหวัดที่ใช้วัตถุดิบจากสินค้า Qที่มีความปลอดภัยตามระบบการผลิต GAP และผ่านการรับรอง
2.เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตที่รับรองตนเอง ว่าผลผลิตไม่มีการใช้สารเคมีหรือใช้สารเคมีอย่างจำกัดเข้าสู่ร้านอาหารและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคทั่วๆไปมากขึ้น
3.เพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้า Q ที่มีความปลอดภัยและสินค้าที่ผู้ผลิตรับรองตนเองรวมทั้งสร้างแรงจูงใจผู้ผลิตสินค้าที่มีความปลอดภัยมากขึ้น
