ผลการแข่งขันส้มตำลีลา และ มาสเตอร์ เชฟ วิเศษชัยชาญ งานมหกรรมเทศกาลอาหารและศิลปวัฒนธรรมไทย เที่ยวสุขใจ วัดนางใน ถิ่นอ่างทอง ปี 2568


นายอภิชาติ ศรีเหรา (นายอำเภอวิเศษชัยชาญ) ได้กล่าวว่า จากการที่อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง ได้จัดงาน “มหกรรมเทศกาลอาหารและศิลปวัฒนธรรมไทย เที่ยวสุขใจ วัดนางใน ถิ่นอ่างทอง” ปี 2568 ณ วัดนางในธัมมิการาม ต.ศาลเจ้าโรงทอง อ.วิเศษชัยชาญ จ.อ่างทอง ระหว่างวันที่ 11 - 15 เมษายน พ.ศ. 2568 โดยมีกิจกรรมการแข่งขันส้มตำลีลาในเย็นวันที่ 11 และแข่งขันมาสเตอร์ เชฟ วิเศษชัยชาญ วันที่ 13 เป็นการสร้างความสนุกสนานพร้อมค้นหาเมนูใหม่ สร้างความประทับใจ

 

โดยการจัดกิจกรรมประกวดทั้งสองรายการ ดำเนินการโดย สำนักงานเกษตรอำเภอวิเศษชัยชาญ และมีกรรมการตัดสินจากผู้ทรงคุณวุฒิรวม 5 คนคือ 
- นางวินดา เหลี่ยมสมบัติ (เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอ่างทอง สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดอ่างทอง)
- นางสาวศริญญา แก้วประสิทธิ์ (เภสัชกรชำนาญการพิเศษ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอ่างทอง)
- นายขุมทรัพย์ ก้อนทอง (พยาบาลวิชาชีพชำนาญการ เจ้าของช่องติ๊กตอก เอ็ม โคก หนองนา/เพจข้าวของแม่ กาแฟของพ่อ)
- อาจารย์อัยมัญช์ ไอยรากุลวัฒน์ (บรรณาธิการบริหาร อ่างทองนิวส์)
- นางพิมลรัตน์ มณฑา (นักวิชาการวัฒนธรรมชำนาญการ สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดอ่างทอง)







การประกวดแข่งขันส้มตำลีลา
การแข่งขันส้มตำลีลา เป็นการเผยแพร่และอนุรักษ์ศิลปะการทำส้มตำที่เป็นเอกลักษณ์ และยังเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจ ช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาสัมผัสวัฒนธรรมและอาหารไทย อีกทั้งยังสร้างความสนุกสนานและความบันเทิง ซึ่งเป็นกิจกรรมที่สร้างความสุขและผ่อนคลาย รวมถึงสร้างสรรค์และต่อยอดให้เป็นเวทีให้เกิดไอเดียส้มตำใหม่ๆ เช่น การนำยอดใบมะยมมารับประทานคู่กับส้มตำไทย นอกจากนี้ยังสร้างความสามัคคี โดยเป็นกิจกรรมที่คนในชุมชนและผู้สนใจได้มารวมตัวกัน โดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่ ปลอดภัย และหาได้ภายในชุมชน มีผู้สมัครร่วมแข่งขันครั้งนี้รวม 8 ตำบล






ผลการตัดสินส้มตำลีลา
ชนะเลิศ ตำบลตลาดใหม่ ชื่อ ทีมอร่อยนัวครัวแตก ได้รับรางวัล 3,000 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร


รองชนะเลิศอันดับ 1 ตำบลท่าช้าง ชื่อทีมเจ๊กั๊ก ตำซิ่ง ได้รับรางวัล 2,000 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร


รองชนะเลิศอันดับ 2 ตำบลสี่ร้อย ชื่อทีมตำซิ่ง สี่ร้อย ได้รับรางวัล 1,000 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร


รางวัลชมชมเชย จำนวน 5 ตำบล ได้รับรางวัลละ 500 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร ได้แก่
ตำบลหลักแก้ว ชื่อทีมส้มตำ อินเตอร์, ตำบลห้วยคันแหลน ชื่อทีมส้มตำห้วยคันแหลน, ตำบลสาวร้องไห้ ชื่อทีมสาวร้องไห้, ตำบลม่วงเตี้ย ชื่อทีมม่วงเตี้ย...แซ่บเวอร์ และตำบลบางจัก ชื่อทีมแซบ แซ่บ สะดิ้ง ถึงทรวง



การประกวดแข่งขัน มาสเตอร์ เชฟ วิเศษชัยชาญ
วัตถุดิบหลักคือ ปลาช่อน ที่มีคุณค่าทางอาหาร และอำเภอวิเศษชัยชาญเป็นแหล่งผลิตหลัก โดยผู้เข้าแข่งขันนำผักปลอดภัยที่ผู้เข้าแข่งขันทำการเพาะปลูกเองมาประกอบอาหาร รวมถึงมีการนำเสนอจานอาหารผ่านเรื่องราววัฒนธรรม วิถีการเป็นอยู่/การใช้ชีวิตของตำบลนั้นๆ และเป็นอาหารที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น มีผู้สมัครร่วมแข่งขันครั้งนี้รวม 7 ตำบล


ผลการตัดสิน มาสเตอร์ เชฟ วิเศษชัยชาญ
ชนะเลิศ ตำบลไผ่ดำพัฒนา ชื่อทีมเสน่ห์ครัวไทยไผ่ดำ ได้รับรางวัล 3,000 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร 


รองชนะเลิศอันดับ 1 ตำบลยี่ล้น ชื่อทีมผู้ใหญ่จั๊บ ได้รับรางวัล 2,000 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร


รองชนะเลิศอันดับ 2 ตำบลหัวตะพาน ชื่อทีมรักนะหัวตะพาน ได้รับรางวัล 1,000 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร


รางวัลชมชมเชย จำนวน 4 ตำบล ได้รับรางวัลละ 500 บาท พร้อมใบประกาศนียบัตร ได้แก่
ตำบลไผ่วง ชื่อทีมไผ่วงพร้อมเสริ์ฟ, ตำบลไผ่จำศีล ชื่อทีมไผ่จำศิล รสเด็ด เผ็ดซ่า, ตำบลศาลเจ้าโรงทอง ชื่อทีมครัวศาลเจ้าเจ้าเสน่ห์ และตำบลคลองขนาก ชื่อทีมครัวไทยคลองขนาก


สำหรับเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอวิเศษชัยชาญ ที่ดำเนินการจัดแข่งขันทั้งสองรายการคือ
นางวรรณนิภา ฉ่ำฉวี (เกษตรอำเภอวิเศษชัยชาญ) , นางสาวรัชนี อรรถลาภี (นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการพิเศษ) , นางสาวณิชากร สงสุวงค์ (นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ) , นางสาวภัทราภรณ์ ทรัพย์อุดมมาก (นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ) , นางสาวธนานิษฐ์ ธนชัยบุญญาพจน์ (นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ) , นายฐากูร แป้นแก้ว (นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ) , นายเอกลักษณ์ ช้างงาเนียม (นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร) และนายธนพล พิกุลขาว (นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร)

ขอบคุณข้อมูลจาก
สำนักงานเกษตรอำเภอวิเศษชัยชาญ

เรียบเรียงข่าวและภาพโดย
สำนักงานข่าวท้องถิ่นจังหวัดอ่างทอง
(อ่างทองนิวส์) 080 - 549 8787