เมื่อวันพุธที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2569 เวลา 10.00 น.
ณ บ่อดินเพาะเลี้ยงไข่ผำ ต.โพสะ อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง
นายทรงพล พูลสวัสดิ์ (ประธานบริษัทประชารัฐรักสามัคคีจังหวัดอ่างทอง และประธานสภาเกษตรกรจังหวัดอ่างทอง) หน่วยงานริเริ่มและผลักดันเกษตรกรให้ เพาะเลี้ยงไข่ผำ หรือ Superfood มาตั้งแต่ปี 2566 แต่ไม่ประสบความสำเร็จตามเป้าหมาย ไข่ผำเป็นพืชน้ำที่เป็นยอมรับกันว่า เป็นสารอาหารที่มีโปรตีนสูงมาก เป็นพืชน้ำมีมีวงจรสั้นและต้องมีการพัฒนาด้านการป้องกันสิ่งปนเปื้อน รวมถึงตลาดที่จะมารับซื้อ
